ООО "АПИ"
Комплексные решения для животноводства
Каталог
Республика Татарстан, г. Казань, ул. 1-я Поперечно-дорожная, д.9
info@apikazan.ru

Пастеризатор молока

Предназначен для тепловой обработки молока, в процессе которой под действием высокой температуры происходит уничтожение болезнетворных микроорганизмов.
Общие характеристики:
  1. Емкость для пастеризации выполнена из пищевой нержавеющей стали (AISI 304);
  2. Возможность установки мешалки с электродвигателем (для равномерного разогрева содержимого емкости) для приготовления смеси и пастеризации молока;
  3. Наличие пылевлагозащищенного интерфейса управления (IP55 по международному стандарту), полностью на русском языке.

Процесс пастеризации (уничтожения бактерий в молоке путем нагрева до температуры 60-90℃):

  1. Пастеризация молока происходит через нагрев водяной рубашки, что исключает возможность пригорания молока к стенкам емкости. Водяная рубашка располагается на всю площадь сосуда (дно и стенки), что увеличивает скорость нагрева;
  2. Процесс пастеризации полностью автоматизирован. Достаточно включить сеть на приборе, нажать кнопку запуска и оборудование разогреет содержимое до заданной температуры, выдержит температуру пастеризации и охладит до температуры выпойки;
  3. Есть функция программируемого старта. Можно установить время начала пастеризации;
  4. Процесс нагрева, выдержки и охлаждения занимает 1 ч. 30 мин.
  5. Температура пастеризации свободно задается в пределах 60-90ºC / Время выдержки 1-60 минут.

Меры безопасности:

  1. Наличие грибовидной кнопки «СТОП» (согласно требованиям технического регламента о безопасности машин и оборудования);
  2. Наличие клапана избыточного давления в рубашке;
  3. Наличие защиты от включения нагревательных элементов без воды в рубашке.

Наличие теплоизоляции:

  1. Позволяет экономить электроэнергию
  2. Исключает случаи ожога персонала
  3. Теплое молоко длительное время
  4. Ускоряет весь процесс пастеризации

Гарантия на емкость: 20 лет
Гарантия на изделие: 12 месяцев

Весь процесс пастеризации от нагрева молока до охлаждения до 40°С занимает 1 час 20 минут *
*при определенных условиях
Нагрев молока до заданной температуры
25-30 минут
Время пастеризации
0-60 минут
Время охлаждения молока до 40°С
25-30 минут
Диапазон нагрева
0-85°С
Модельный ряд, л
от 50л
По Вашему запросу изготовим пастеризатор нужного Вам объема и в любом исполнении.